Ci sono da fare varie considerazioni:
La prima, che SICURAMENTE l'ultima cena NON ha mangiato agnello. Infatti la cena si è svolto NON il giorno in cui abitualmente gli ebrei mangiavano gli agnelli, ma il giorno prima, quando si solito festeggiavano la pasqua gli Esseni che non mangiavano carne.
E' un fatto che conoscono bene tutti le persone, anche quelle che, come me, non sono particolarmente interessati alle questioni religiose.
Altra piccola cosa inerente al discorso precedente è anche il fatto che nella cena si parla del pane, si parla del vino ma NON si parla dell'agnello. In pratica, l'agnello che viene ucciso è Gesu Cristo, come per dire agli onnivori, quando uccidete l'agnello (o fare uccidere l'agnello) uccidete anche Gesu.
Seconda piccola cosa gli scritti dei Vangeli sono stati "modificati" per volere di Costantino (consiglio di Nicea) e gli scritti originali sono stati distrutti in quanto Costantino non era vegetariano e non vedeva di buon occhio la scelta vegetariana che era la scelta "ovvia" nei primi secoli del Cristianesimo.