Perché le castagne piccole sono Più saporite delle castagne grandi?
Pirulo58
2006-10-15 10:11:28 UTC
Perché le castagne piccole sono Più saporite delle castagne grandi?
Sette risposte:
2006-10-15 10:59:56 UTC
finalmente il diploma in agraria mi serve!
la pezzatura piccola fa si che la percentuale di zucchero e elementi minerali sulla superficie sia piu' alta,in altre parole se una castagna contiene 20 grammi tra zucchero e altri elementi su una superficie di 2 cm sonomolto piu' concentrati che su una superficie di 5.
ciaooo
Leonardo
2006-10-16 09:28:31 UTC
PER LA STESSA RAGIONE CHE PORTA IL VINO BUONO AD ESSERFE TALE, SE INVECCHIATO IN BOTTE PICCOLA.
farfallinaferoce
2006-10-15 18:06:43 UTC
è vero, quelle più piccole sono più buone, si sa, piccolo vaso, prezioso unguento...
Paolo
2006-10-15 17:27:38 UTC
è possibile che essendo più piccola la castagna si concentrano maggiormente le sostanze nutritive della pianta.
lupogrigio
2006-10-15 17:23:33 UTC
Non è vero,i marroni sono enormi e molto saporiti.Ciao
kikka!!!
2006-10-15 17:22:45 UTC
mah secondo me vale sempre la stessa storia...
nella botte piccola c'è il vino buono!!!ciaooooooooooo
angeloxp72
2006-10-15 17:14:53 UTC
non dipende dalla grandezza ma dalla qualità
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