l'uomo NON E' UN PREDATORE, non ha più bisogno di integrare grandi quantità di energia nell'organismo per far fronte alla giornata (vita sedentaria moderna).
Risultato la carne produce tossine, che, non venendo smaltite da un'approrpriata attività fisica, (tipo 10-14 ore di caccia a piedi senza armi), si accumulano nell'organismo dando origine ad una serie di disturbi che possono compromettere gravemente la salute.
COSA CHE NON ACCADE CON PROTEINE VEGETALI (legumi)
divenire vegetariani è un passo EVOLUTIVO, se dovevamo rimanere carnivori avremmo sviluppato grandi ARTIGLI e ZANNE prominenti, vedi tigri, leoni, e tutti i grandi predatori.
L'allevamento è una deformazione del normale ecosistema, produce infatti risultati ben noti: mucche pazze, polli influenzati, febbre dei suini, lingua blu etc etc....