"...Mia sorella ... è diventata vegetariana ...continua a comprarsi borse e scarpe di pelle vera..."
...manchi di coerenza oppure ho torto io ?"
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La definizione di vegetariano riguarda "soltanto" l'alimentazione.
Ti faccio un esempio. Un macellaio che veste abitualmente con vestiti di pelle, va dal medico e dice che ha problemi di colesterolo. Il medico gli consiglia una dieta vegetariana e lui, ascoltando il consiglio del medico fa la dieta vegetariana ma continua ad uccidere animali per lavoro e a vestirsi con abiti in pelle...
Questo macellaio è comunque un vegetariano... un vegetariano "salutista". In pratica ha fatto la scelta vegetariana NON per motivi etici ma per "migliorare" la sua salute... Non esiste un problema di coerenza ma è così.
Generalmente comunque in Italia si è vegetariani per motivi "etici". In pratica molte persone scelgono di fare la dieta vegetariana per rispetto della vita animale,... addirittura molti vegetariani in Italia non sanno nemmeno che la scelta vegetariana è molto più salutare della dieta onnivora...in questo caso parliamo di vegetariano "etico" (ad esempio io sono vegetariano "etico"). Ovviamente per un vegetariano "etico" non è possibile utilizzare cinture, scarpe, portafogli in pelle ecc.
(In alcuni paesi, come gli Stati Uniti, la scelta vegan/vegetariana è una scelta salutistica, lo fanno ad esempio persone che fanno molto sport, come gli ultramaratoneti, anche per minimizzare i rischi di infarto)
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"...se lei comprerà un cane , lo nutrirà anche con la carne..."
Ci sono tantissimi vegetariani etici, ad esempio Paul McCartney, che alimenta in modo vegan i propri cani.
Probabilmente tua sorella è un pò "ignorante" e non sa che i cani più longevi e in migliore saluta sono vegan...
http://www.chupacabramania.com/articoli/curiosita_stranezze/il_cane_vegano.htm
Un cane vegano raggiunge l'età di 27 anni.
Il cane forse tra i più vecchi del mondo è vegan, è un border collie si chiama Bramble e vive con la sua padrona Anne Heritage in Inghilterra. In buona salute, una volta la settimana va in piscina e segue una dieta di riso, lenticchie e verdure biologiche.
Il cibo a base di carne che viene dato abitualmente ai cani invece è sempre più nocivo...
http://en.wikipedia.org/wiki/2007_pet_food_crisis
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"...se avesse un figlio lo nutrirebbe ...vegetariano..."
e farebbe benissimo...
http://www.oltrelaspecie.org/download/diete-vegetariane-posizione-ADA-2003.pdf
"...le diete vegetariane correttamente bilanciate sono salutari, adeguate dal punto di vista nutrizionale, e che comportano benefici per la salute nella prevenzione e nel trattamento di alcune patologie...."
"...Le diete vegane ben bilanciate ed altri tipi di diete vegetariane risultano appropriate per tutti gli stadi del ciclo vitale, ivi inclusi gravidanza, allattamento, prima e seconda infanzia ed adolescenza. Le diete vegetariane offrono molteplici vantaggi sul piano nutrizionale, compresi ridotti contenuti di acidi grassi saturi, colesterolo e proteine animali, a fronte di più elevati contenuti di carboidrati, fibre, magnesio, potassio, acido folico ed antiossidanti, quali ad esempio le vitamine C ed E e le sostanze fitochimiche. I dati disponibili nella letteratura scientifica evidenziano come i vegetariani presentino un più basso indice di massa corporea dei non-vegetariani, come pure una ridotta incidenza di morte per cardiopatia ischemica; i vegetariani presentano inoltre più bassi livelli di colesterolo plasmatico e di pressione arteriosa, una ridotta incidenza di ipertensione, di diabete mellito tipo 2 e di tumore della prostata e del colon..."
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