Domanda:
Ma i formaggi?!?Ho trovato una lista di formaggi e mozzarelle completa senza caglio animale ma...?
GGH
2010-07-23 06:35:39 UTC
Non ho trovato tutti i tipi di formaggi ad esempio il gorgonzola...esiste il gorgonzola senza caglio animale??Tra l'altro nella lista sono presenti tutte le multinazionali(che io evito come la peste)come faccio a sapere se un formaggio sottomarca ha il caglio animale o vegetale??
Sei risposte:
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2010-07-23 06:46:09 UTC
"Col caldo i còglioni escono allo scoperto" bellissima me la devo segnare
anonymous
2010-07-23 18:56:16 UTC
Evita di nutrirti che fai prima!!!
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2010-07-23 21:27:48 UTC
Salvo diversa segnalazione, quando tra gli ingredienti di un formaggio si trova la dicitura "caglio", s'intende quello animale. Esistono alcuni formaggi senza caglio, venduti anche nei comuni supermercati. Si tratta alcune marche di mozzarelle e del formaggio Philadelphia (prodotto però da una nota multinazionale). Nei negozi biologici e in quelli specializzati in cibi kosher (cioè secondo le regole ebraiche) si trovano formaggi a caglio vegetale: mozzarelle, scamorze, e "tipo" parmigiano. Non mi pare ci siano dei gorgonzola a caglio vegetale. Va tenuto conto anche di un altro fatto. Formaggi come il parmigiano e, credo anche il gorgonzola, essendo prodotti DOP, possono essere prodotti solo con la ricetta originale e quindi con caglio animale. Esistono però delle versioni a caglio vegetale che portano denominazioni diverse.
anonymous
2010-07-23 20:30:39 UTC
Io ho eliminato ogni tipo di formaggio, ma non sono vegan.
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2010-07-23 18:23:59 UTC
L'Idrazina è un'ottimo sostituto del caglio, inoltre è molto più nutriente, per tutti coloro che hanno la passione per le industrie chimiche e odiano quei puzzolenti animali che osano fornirci tanto insolentemente il caglio e cose così.



Mescolata in soluzione al 50% con perossido di idrogeno (puro, se possibile) poi si può fare anche il latte frizzante.
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2010-07-23 14:05:10 UTC
Fai prima a lasciar perdere i latticini, che fanno male anche quelli.



Twittino, chiamasi orchite, se non erro.



Pic, pazienza.


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