Domanda:
Alimentazione vegana?
2017-03-18 05:23:56 UTC
Ho deciso di diventare vegana, ma non posso permettermi una visita da un dietologo/nutrizionista perciò ho pensato di chiedere qui una mano con la dieta.

COLAZIONE:
una tazza di latte vegetale 150-200 gr con fiocchi d'avena 30 gr o con gallette 20 gr e marmellata o con biscotti vegani 20-30 gr

PRANZO:
pasta, riso, farro, quinoa, cous cous, orzo, bulgur, etc. 70 gr con verdura 250 gr oppure 50 gr con legumi o tofu 60 gr cotti e verdura 250 gr oppure piadina senza strutto e verdura

CENA:
legumi 125 gr o tofu 125 o seitan 125 gr o burger 1-2 o affettato veg 70-100 gr o sorgo 100 gr o thempt 100 gr con pane 50 gr e 250 gr verdura oppure verdura 250 gr con frutta secca 20 gr e pane 50 gr oppure patate 300 gr e verdura

2 SPUNTINI:
frutta 1-3 o granita 1 o gelato veg 1 o yogurt vegetale 1 o crackers 20-30 gr

È equilibrata come alimentazione? Ovviamente per condire olio 1 cucchiaio a pasto o thain 1 cucchiaio a pasto

Essendo poi io sempre a dieta, va bene per non ingrassare?

Premetto che arriverò a questa alimentazione gradualmente e non di colpo (anche perché vivo da sola lontana dalla mia famiglia e ho ancora delle cose in frigorifero, va bene tutto ma buttare il cibo no)
Undici risposte:
2017-03-18 15:12:30 UTC
il problema di diventare vegani o vegetariani è proprio che poi non sai mai cosa mangiare e ti mangi troppa pasta, riso, patate e prodotti da forno......e si ingrassa come maiali..

sperimentato sulle mie palle..
🔵✨ Linky IL BLU ✨🔵
2017-03-18 17:54:10 UTC
Contenta te :/
.
2017-03-18 11:26:56 UTC
Io sono vegana dal 2009. Mai pesato nulla. Mangio a capriccio. L'importante è mangiare frutta e verdura fresche ogni giorno e variare l'alimentazione (quindi ok usare diverse fonti di proteine e cambiare sempre i cereali...). I legumi tutti i giorni non vanno bene. Sinceramente non so cosa dirti, a parte questo, non siamo tutti uguali e non sono nemmeno mai stata a dieta :/
?
2017-03-24 15:06:03 UTC
Non saprei che dirti... Io sono onnivoro.
Lidia
2017-03-20 13:58:45 UTC
solo una cosa: attenta a non esagerare con la soia
sintierra
2017-03-19 23:50:15 UTC
se i fiocchi d'avena o il latte non hanno la vit b.12 prendi integratori, e aggiungi piu frutta, ...e avocado per i grassi....e olio d'oliva.



Si stima che con 600 grammi di frutta e verdura al giorno si eviterebbero oltre 135 mila decessi, si eviterebbero un terzo delle malattie coronariche e l’11 per cento degli ictus. Le famose 5 porzioni al giorno arrivano in media a 400 grammi, la quantità minima consigliata, dunque, per un menu salutare.



Con la regola aurea del 5 si intendono 2 porzioni di verdura e 3 di frutta, come minimo, ogni giorno.



Frutta e verdura: 10 porzioni al giorno salverebbero 7,8 mln di vite l’anno

http://www.corriere.it/salute/nutrizione/17_febbraio_23/frutta-verdura-10-porzioni-giorno-salverebbero-78-mln-vite-l-anno-808d1076-f9c0-11e6-9b43-a08eac6546a0.shtml
2017-03-18 16:33:28 UTC
mah
2017-03-18 13:37:57 UTC
lascia perdere dai.........
?
2017-03-18 13:37:20 UTC
ma va in mona ti e tutti quelli come ti!
2017-03-18 21:57:49 UTC
Scoparti un uomo no?
catering7
2017-03-18 08:43:12 UTC
'E meglio che rinunci finché non potrai permetterti un consulto con un nutrizionista serio e QUALIFICATO, perché qui potrebbero risponderti che è sufficiente nutrirsi solamente di mele.


Questo contenuto è stato originariamente pubblicato su Y! Answers, un sito di domande e risposte chiuso nel 2021.
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